Giá hạt macca Daklak – hạt mắc ca ĐăkLăk

Năm 2005, hạt mắc ca được đưa vào trồng thử nghiệm tại huyện Krông Năng, Đắk Lắk do ở đây có điều kiện khí hậu và tự nhiên phù hợp: có nhiệt độ thoáng mát, từ 12-32 độ C. Đất đai ở đây giàu chất hữu cơ, không quá sét và có khả năng thoát nước tốt.

Giá hạt macca Đăk Lăk KAMINA

Sau quá trình thử nghiệm, hạt mắc ca đã trở thành một trong những sản phẩm nông sản chất lượng cao tại Đăk Lăk. Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca tại đây tương đương với các sản phẩm hạt macca trên thế giới.

Cho đến nay hạt macca DakLak đã trở thành sản phẩm nông sản hàng đầu, đại diện cho doanh nghiệp địa phương. Nhằm nâng tầm chất lượng nông sản Việt Nam, đặc biệt tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm hạt macca ĐăkLăk, công ty TNHH ĐăkLăk đã mạnh dạn đầu tư dây truyền sản xuất hiện đại: kho lạnh bảo quản hạt,hệ thống rang sấy nhiệt nhiệt độ cao, máy ép nứt, đóng gói và kho bản quản sản phẩm. Hạt được thu mua phải đảm bảo đã già, đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng, loại bỏ các hạt bị sâu hỏng.

Sản phẩm macca DakLak được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận và đánh giá cao với 2 sản phẩm chủ lực là hạt macca tách vỏ, hạt macca ép nứt sấy khô mang thương hiệu Hạt Macca Kamina:

• Hạt Macca Kamina là thương hiệu Macca do công ty TNHH Macca Đắk Lắk sản xuất và phân phối. Với mong muốn nâng cao giá trị nông sản Đăk Lăk, mang đến người tiêu dùng sản phẩm macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
• Sản phẩm 100% hạt macca tự nhiên, trồng tại vùng nguyên liệu tỉnh ĐăkLăk. Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ thu hoạch khi trái macca đã chín già, nhằm đem lại giá trị dinh dưỡng tối đa cho sản phẩm.
• Mắc ca được rang sấy theo quy trình khép kín, đảm bảo giữ lại toàn vẹn giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
• Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và hệ thống an toàn thực phẩm HACCP
• Macca đều hạt, thơm ngon, béo, bùi,  không hôi dầu.
• Hạt macca nứt vỏ, kích thước hạt 23mm - 30mm, được ép tách nứt, đóng gói kèm dụng cụ tách vỏ, có thể dễ dàng tách bóc vỏ hạt trong vài giây.

Bảng giá sản phẩm Hạt macca ĐăkLăk

STT	Tên sản phẩm	Đóng gói	Giá	Size hạt
1	Hạt macca ĐăkLăk nứt vỏ	250g	85,000đ	23 - 25mm
2	Hạt macca ĐăkLăk nứt vỏ	500g	175,000đ	23 - 25mm
3	Hạt macca ĐăkLăk nứt vỏ size Vip	250g	90,000đ	26 - 33mm
4	Hạt macca ĐăkLăk nứt vỏ size Vip	500g	190,000đ	26 - 33mm

*Để biết giá sỉ hạt macca: vui lòng liên hệ SĐT: 0968390457

Sản phẩm hạt Mắc ca Kamina có chứng nhận HACCP

Tiêu chuẩn HACCP (viết tắt của “Hazard Analysis and Critical Control Points”) là một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm của doanh nghiệp, dựa trên việc kiểm soát giới hạn các mối nguy hại tại các điểm trọng yếu.
Những mối nguy được đề cập đến trong tiêu chuẩn HACCP bao gồm những nguy hiểm tồn tại từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, công tác chế biến, sản xuất thành phẩm và đóng gói, như các tác nhận hóa học, sinh học hay vật lý học có khả năng tác động, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Tiêu chuẩn HACCP là một trong những công cụ cơ bản trong việc quản lý an toàn thực phẩm của các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.

Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe

• Hạt mắc ca giúp cải thiện sức khỏe trí não: Axít béo Oleic và Omega 3 góp phần vào sức khỏe của não bộ, giúp phát triển trí thông minh. Khoáng chất đồng giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào não.
• Hạt macca giúp tốt cho phụ nữ mang thai: Hạt Macca có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho… nên rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, đặc biệt là có hiệu quả trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào não, tránh tình trạng biếng ăn, táo bón và rạn da ở phụ nữ mang thai.

• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Macca không có chứa cholesterol nên rất có lợi cho sức khỏe tim, không làm tăng cholesterol xấu (mỡ máu) của cơ thể. Đặc biệt, hạt Macca giàu chất béo không bão hòa đơn, giảm LDL cholessterol và trigyceride làm giảm bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim.
• Măc ca giúp tăng sức đề kháng và phòng chống bệnh tật ở cấp độ tế bào: Macca giàu flavonoid- là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn chặn các tế bào bị tổn thương, nhiễm độc vì môi trường. Các flavonoids chuyển đổi thành chất chống oxy hóa, sau đó nó tìm và diệt các gốc tự do để bảo vệ cơ thể khỏi mắc bệnh ở cấp độ tế bào.

• Sử dụng hạt macca giúp hỗ trợ giảm cân: Hạt maccaa rất giàu axít palmitoleic, và chất béo omega giúp cung cấp các khối xây dựng nên enzym và kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. Đặc biệt, axít palmitoleic còn làm tăng chuyển hóa mỡ và làm giảm mỡ tích trong cơ thể.
• Hạt macca tốt cho người tiểu đường: Các nghiên cứu khoa học đã đánh giá hạt macca là một trong những thực phẩm có hàm lượng Gl thấp nhất (Glycaemic Index - là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường), vì thế nó không làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, trong hạt mắc ca chứa Protein, chất xơ và chất béo cùng các thành phần dinh dưỡng đa dạng, do đó sử dụng hạt macca giúp ổn định lượng đường trong máu, kéo dài cảm giác no do đó làm giảm cảm giác đói, tránh cảm giác “ thèm đường” cho người bệnh.
• Tốt cho sức khỏe tóc, da, Móng tay chân và hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Hạt Macca giàu protein, một thành phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, giúp tạo cơ bắp và các mô liên kết
• Hạt macca tốt cho sức khỏe xương: Phốt pho trong hạt mắc-ca đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa của xương, răng, trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Ngoài ra, nhờ ưu điểm dồi dào canxi, magiê và kali, hạt mắc ca giúp ngăn ngừa tình trạng khử khoáng trong xương. Loại hạt này còn dồi dào phốt pho, nên có thể giúp thúc đẩy quá trình khoáng hóa của răng và xương. Hơn nữa, mắc ca chứa ít natri (muối), nên không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương.

​

Đối tượng nên sử dụng hạt macca

• Phụ nữ mang thai
• Trẻ em 0-6 tuổi - giai đoạn vàng hoàn thiện phát triển trí não
• Người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, người mỡ máu cao
• Đặc biệt tốt cho bệnh nhân tiểu đường
• Người phải lao động trí não mệt mỏi
• Người già

Hạt mắc ca Đăk Lăk

Đăk Lăk là một trong những tỉnh tiên phong trong việc trồng mắc ca, do có điều kiện tự nhiên phù hợp phù hợp với sự phát triển của giống cây này. Khí hậu ở đây mát mẻ, thuận lợi để cây ra hoa và không có mưa phùn giúp cây có thể thụ phấn và kết quả. Cấu tạo đất rất xốp, nên có thể cho cây mắc-ca sản lượng và chất lượng tốt nhất. Trong khi ở những vùng khác như Hòa Bình, Lạng Sơn, cây mắc-ca chỉ cho sản lượng đạt 60% thì Đăk Lăk có thể đạt hiệu quả 100%, nếu được chăm sóc kỹ lưỡng có thể cho sản lượng lớn hơn ở Australia, vốn được coi là “vựa” của loại hạt quý này.

Bảng so sánh điều kiện phù hợp để trồng cây mắc ca của các tỉnh Tây Nguyên. Trong đó Đăk Lăk có diện tích đất phù hợp lớn nhất

Mắc-ca mọc cao, phủ tán, rễ ăn khá sâu, nên còn tác dụng giữ ẩm và chống xói mòn cho đất. Theo nghĩa này, ngoài việc mang lại giá trị kinh tế từ hạt, đây cũng có thể xem là cây lâm nghiệp nhằm phủ xanh đất trống đồi trọc. Cây ra hoa và thành trái đủ lớn để thu hoạch trong vòng 6 tháng.

Cây cà phê “chung sống hòa bình” trên cùng một khu đất với mắc-ca, nhờ trồng xen canh. Đây cũng là phương pháp trồng chủ yếu hiện nay đối với mắc-ca tại ĐăkLăk, nhờ cây có khả năng chịu hạn tốt, dễ sống, không cần chăm bón nhiều, đồng thời có thể "che chở" cho cà phê vì cây cà phê cần bóng mát.

Diện tích trồng mắc ca tại Đăk Lăk

Theo số liệu năm 2018, diện tích cây mắc ca trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk là 766 ha, trồng xen canh với cà phê, tiêu là 601 ha, diện tích trồng thuần là 165 ha; năng suất bình quân 2 tấn/ha năm; thu hái năm 2017 là 44 tấn quả tươi cho cây 3 tuổi trở lên (chiếm khoảng 90 ha).

Các địa bàn trên tỉnh Đăk Lăk triển khai trồng macca với diện tích lớn bao gồm: Krông Năng: 35 ha; Ea Kar: 22 ha; Lắk: 48 ha. Đến năm 2019 diện tích trồng cây macca tại đây tiếp tục được mở rộng.

Các giống cây mắc ca tại DakLak

Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên đã tiến hành trồng thử nghiệm năm 2002 một ha mắc ca tại Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk. Kết quả đã chọn ra được 3 giống có triển vọng là H2, OC và 508. Sau 9 năm trồng năng suất trung bình của các giống đạt 7,9 kg hạt/cây/năm. 

Đặc biệt, hai giống H2 và OC cho năng suất đạt xấp xỉ 9kg/cây/năm, không thua kém so vớinăng suất trung bình của cây mắc ca sau 9 năm trồng tại Úc (8 kg) và Trung Quốc (6,58 kg).Trọng lượng hạt và tỷ lệ nhân của các giống đạt được là khá tốt so với vùng nguyên sản cũng như các khu vực trồng mắc ca trên thế giới.

Địa chỉ mua hạt macca ĐăkLăk

Hatmaccadaklak.com là đơn vị cung cấp sản phẩm hạt macca được trồng tại ĐăkLăk. Hạt sau quá trình thu hoạch được ép tách theo quy trình khép kín, đảm bảo giữ lại giá trị dinh dưỡng.

Với mong muốn đem đến sản phẩm nông sản Việt chất lượng, Hatmaccadaklak.com đã và đang xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng.

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm và đặt mua hạt macca, vui lòng liên hệ:

Website: Hatmaccadaklak.com

Facebook: Https://www.facebook.com/hatmaccadaklaktachvo/

SĐT: 0968390457

Địa chỉ tại ĐăkLăk: Hùng Vương, Phường Thiên An, Buôn Hồ, Đắk Lắk

Địa chỉ tại Hà Nội: Tòa nhà MHDI, ngõ 180 Đường Đình Thôn, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Tp Hà Nội.