Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu

Name: Hạt Macca ĐăkLăk - Hạt Mắc-ca nứt vỏ
Address: Tòa nhà MHDI ngõ 180 đường Đình Thôn, phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Tp Hà Nội, Ngõ 180 đường Đình Thôn, phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, 10000
Telephone: 0968390457

Hạt mắc ca là một trong số các loại hạt dinh dưỡng, giúp bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ mang thai trong quá trình thai kì. Vậy tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu là như thế nào? Bà bầu nên ăn hạt mắc ca vào giai đoạn nào của thai kì?

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca

Hạt mắc ca được coi là nữ hoàng của các loại quả khô, bởi giàu năng lượng, vitamin, axit amin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe.

Hạt mắc ca chứa vitamin A, vitamin B2, B6, vitamin E; các khoáng chất như sắt, mangan, kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê. Trong hạt mắc ca cũng chứa các protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate và các chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen. Đặc biệt mắc-ca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates.

tac dung cua hat mac ca voi ba bau

Ngoài ra, hạt mắc ca giàu chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có lợi cho sức khỏe tim mạch, được xem là chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp. Thực tế, những người bổ sung các loại hạt mắc-ca đều đặn trong chế độ ăn uống hàng ngày giảm được mỡ máu xấu tới 10%. Trung bình, một xuất ăn, khoảng 10 hạt, có chứa 200 calo, 22g chất béo.

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hạt mắc-ca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại. Ví dụ, với 100g mắc-ca có chứa: nước 1,36g, năng lượng 718 calo, protein 7.91g, chất xơ toàn phần 8,6g, đường 4,57g, canxi 85mg. sắt 3,69mg, vitamin C 1,2mg, thiamin 1,195mg , vitamin E (alpha-tocopherol) 0,54mg. cholesterol 0mg và caffeine 0mg...

Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu

Hạt mắc ca cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú bao gồm Omga 3 và các chất béo tốt ( chất béo không bão hòa) đã được biết đến như tác nhân làm giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt cho bà bầu. Giúp ngăn chặn hình thành mảng bám gây xơ vữa động mạch, giúp bà bầu có một hệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa huyết áp cao.Omega 3 trong hạt Macca đã được chứng minh hỗ trợ tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Hạt mắc ca chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin E và các khoáng chất như kẽm, đồng, kali, sắt, magie mangan rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của thai nhi ngay trong bụng mẹ. Trong hạt macca có nhiều Folate hay ( axit folic) giúp giảm dị tật thai nhi.
Mặt khác, mắc ca còn là loại hạt cung cấp nhiều dầu và đạm giúp cải thiện được chứng chán ăn ở bà mẹ mang thai. Hạt mắc ca cũng rất giàu chất xơ, kết hợp với protein phát huy tác dụng ngăn ngừa táo bón ở phụ nữ mang thai.

Trong hạt mắc ca có một loại axit đặc biệt là axit palmitoleic, tham gia vào quá trình kiểm soát và đốt cháy chất béo. Bà bầu ăn hạt macca sẽ giữ được cân nặng vừa phải trong thai kì mà vẫn đảm bảo cung cấp cho cơ thể cũng như con yêu đủ dinh dưỡng quan trọng.
Axit béo, vitamin E có trong hạt mắc ca là những chất được chứng minh có khả năng giữ ẩm cho làn da, tái tạo tế bào, làm cho làn da tươi trẻ giàu sức sống. Bà bầu ăn hạt mắc ca sẽ tránh được những thay đổi nội tiết tố cũng như môi trường làm cho làn da bị xấu đi.

Bà bầu nên bổ sung hạt mắc ca vào khẩu phần ăn ngay trong giai đoạn đầu thai kì. Với 4-5 hạt mắc ca mỗi ngày, giúp cho mẹ bầu không cảm thấy ngán đồng thời có thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách dễ dàng.

Xem thêm: Hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn

Mua hạt mắc ca cho bà bầu ở đâu?

Năm 2005, hạt mắc ca được đưa vào trồng thử nghiệm tại huyện Krông Năng, Đắk Lắk do ở đây có điều kiện khí hậu và tự nhiên phù hợp: có nhiệt độ thoáng mát, từ 12-32 độ C. Đất đai ở đây giàu chất hữu cơ, không quá sét và có khả năng thoát nước tốt.

Sau quá trình thử nghiệm, hạt mắc ca đã trở thành một trong những sản phẩm nông sản chất lượng cao tại Đăk Lăk. Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca tại đây tương đương với các sản phẩm hạt macca trên thế giới.

Cho đến nay hạt macca DakLak đã trở thành sản phẩm nông sản hàng đầu, đại diện cho doanh nghiệp địa phương. Nhằm nâng tầm chất lượng nông sản Việt Nam, đặc biệt tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm hạt macca ĐăkLăk, công ty TNHH ĐăkLăk đã mạnh dạn đầu tư dây truyền sản xuất hiện đại: kho lạnh bảo quản hạt,hệ thống rang sấy nhiệt nhiệt độ cao, máy ép nứt, đóng gói và kho bản quản sản phẩm. Hạt được thu mua phải đảm bảo đã già, đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng, loại bỏ các hạt bị sâu hỏng.

Sản phẩm macca DakLak được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận và đánh giá cao với 2 sản phẩm chủ lực là hạt macca tách vỏ, hạt macca ép nứt sấy khô mang thương hiệu Hạt Macca Kamina:

Sản phẩm 100% hạt macca tự nhiên, trồng tại vùng nguyên liệu tỉnh ĐăkLăk. Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ thu hoạch khi trái macca đã chín già, nhằm đem lại giá trị dinh dưỡng tối đa cho sản phẩm.
Mắc ca được rang sấy theo quy trình khép kín, đảm bảo giữ lại toàn vẹn giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và hệ thống an toàn thực phẩm HACCP
Macca đều hạt, thơm ngon, béo, bùi, không hôi dầu.
Hạt macca nứt vỏ, kích thước hạt 23mm - 30mm, được ép tách nứt, đóng gói kèm dụng cụ tách vỏ, có thể dễ dàng tách bóc vỏ hạt trong vài giây.
Ngoài ra, công tư cũng đang mạnh dạn đầu tư, phát triển công nghệ sản xuất tinh dầu macca cùng các sản phẩm chế biến từ macca kết hợp với các loại nông sản khác như ca cao, sầu riêng.....